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正宗碱面的做法和配方

正宗碱面的做法和配方

1、食材:面粉500g、精盐5g、碱3g;2、面粉、精盐、食用碱的配入比例是:100:1:0.5取干净碗倒入清水,调入5克精盐。3、调入3克(半汤匙左右)的食用...