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速冻汤圆煮多久
速冻汤圆下锅后煮8-10分钟左右即可
煮汤圆正常八到十分钟就可以煮熟,在汤圆有一些呈透明状的时候,而且汤圆处于漂浮在水上的状,这个时候的汤圆就已经熟了。现在的市面上有也有很多小的汤圆,这种小的汤圆一般煮五分钟左右即可。
有效防止煮烂的方法
先将水烧开,然而将汤圆放入锅内,然后用勺子搅拌几下,不让汤圆与锅壁接触。
慢火煮:等汤圆从锅底漂浮起来以后,改用慢火煮。
汤圆简介
汤圆别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一。也是国内的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年”