昆明特色美食

1. 过桥米线：昆明的代表性美食，由米线、荤菜、素菜和鲜汤组成，色香味俱佳，口感鲜美。

2. 火腿烧饼：烧饼内夹有烟熏火腿、蛋、青菜等配料，烤制后香气扑鼻，口感酥脆。

3. 云南过桥鱼：由鱼片、蔬菜和米线组成，鲜美可口，汤汁浓郁。

4. 云南鲜花饼：饼皮酥脆，内夹有豆沙、芝麻等馅料，口感丰富。

5. 罗汉果糖水：昆明的传统甜品，由罗汉果、冰糖和水煮制而成，清甜可口，有清热解暑的功效。

6. 云南过桥豆腐：豆腐配以鸡肉、鸡汤、蔬菜等，汤汁鲜美，豆腐入口嫩滑。

7. 云南酸汤鱼：以草鱼为主料，加入酸菜、豆腐、辣椒等，口味酸辣可口。

8. 菜市口烤鸭：烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是昆明的特色美食之一。

9. 豆腐脑：昆明的传统小吃，豆腐浆加入辣椒油、酱油、花椒粉等调味料，口感软滑。

10. 云南过桥米粉：与过桥米线类似，但用的是米粉，配料有肉、蔬菜、鸡蛋等，汤汁鲜美。